Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы в банке в духовке.
Курицу промойте и выложите в миску.
Посолите и добавьте перец горошком.
Лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в миску с курицей и специями.
Добавьте нарезанный чеснок.
Перемешайте курицу с солью, луком, чесноком, специями и соевым соусом.
Выложите содержимое миски в стеклянную банку объемом 1 литр.
Накройте фольгой или металлической крышкой без резинки.
Поставьте банку в холодную духовку. Запекайте курицу 60-70 минут при температуре 185-190 градусов.
Курица в банке готова. Подавайте с любым гарниром.