Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с сельдереем

Курица с сельдереем

Giggs

27.07.2012
Время приготовления: 2 ч.

Отличное горячее блюдо для семейного обеда или ужина - курица с сельдереем. Получается вкуснее и оригинальнее, чем та же курица с картофелем.

Описание приготовления:

Курица с сельдереем, запеченная в духовке с другими овощами - это прекрасный вариант для большого семейного обеда или ужина. Не скажу, что блюдо получается таким уж праздничным - но то, что оно вкусное, это точно. Готовится оно просто и больших хлопот не доставляет, поэтому приготовить его можно и в будний день, после работы. Курица в этом маринаде получается весьма пикантной, а овощи - мягкими. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Сельдерей / Стебель сельдерея

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 штука
Картофель 3-4 штук
Стебель сельдерея 300 грамм
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Томат 1 штука
Соевый соус 30 мл
Сметана 150 грамм
Чеснок 2 зубчика
Специи - по вкусу

Количество порций 5

Калорийность

83 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с сельдереем"

Сперва готовим маринад. Для этого в соевый соус выдавливаем пару зубчиков чеснока, добавляем любимые специи и хорошенько перемешиваем.

Целую тушку курицы поливаем этим маринадом и оставляем на 30 минут - пусть маринуется.

Все наши овощи нарезаем кубиками среднего размера.

Смазываем форму для выпекания растительным маслом, выкладываем на нее нарезанные кубиками овощи, в центр кладем замаринованную курицу, поливаем все сметаной, накрываем фольгой и ставим в духовку. Выпекаем 45 минут при температуре 200 градусов до готовности курицы и овощей. Готово!

Оценить рецепт Курица с сельдереем