Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Курица с сельдереем

Курица с сельдереем

Приготовил: Giggs

27.07.2012
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Отличное горячее блюдо для семейного обеда или ужина - курица с сельдереем. Получается вкуснее и оригинальнее, чем та же курица с картофелем.

Описание приготовления:

Курица с сельдереем, запеченная в духовке с другими овощами - это прекрасный вариант для большого семейного обеда или ужина. Не скажу, что блюдо получается таким уж праздничным - но то, что оно вкусное, это точно. Готовится оно просто и больших хлопот не доставляет, поэтому приготовить его можно и в будний день, после работы. Курица в этом маринаде получается весьма пикантной, а овощи - мягкими. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Курица — 1 Штука
Картофель — 3-4 Штук
Сельдере — 300 Грамм
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Томат — 1 Штука
Соевый соус — 30 Миллилитров
Сметана — 150 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Специи — - По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Курица с сельдереем"

Сперва готовим маринад. Для этого в соевый соус выдавливаем пару зубчиков чеснока, добавляем любимые специи и хорошенько перемешиваем.

Целую тушку курицы поливаем этим маринадом и оставляем на 30 минут - пусть маринуется.

Все наши овощи нарезаем кубиками среднего размера.

Смазываем форму для выпекания растительным маслом, выкладываем на нее нарезанные кубиками овощи, в центр кладем замаринованную курицу, поливаем все сметаной, накрываем фольгой и ставим в духовку. Выпекаем 45 минут при температуре 200 градусов до готовности курицы и овощей. Готово!