Главная / Каталог рецептов / Закуски / Курица с овощами на гречневой галете

Курица с овощами на гречневой галете

Отзывы (6)

Натали

18.09.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Отличный перекус или легкий ужин для всей семьи! Здесь и овощи, и курочка, и нежная гречневая галета, приготовленная на томатном соке. Всё очень быстро и просто! Приглашаю на дегустацию.

Описание приготовления:

Куриное филе нам понадобиться уже готовое. Можете взять любое - вареное, жареное или как у меня - копченое. Какое Вам больше нравится. Также дело обстоит и с овощами! Полностью ориентируйтесь на свой вкус! А как приготовить курицу с овощами на гречневой галете я расскажу в пошаговом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Гречка

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Хлопья гречневые 60 грамм (ингредиенты для галеты)
Мука пшеничная 40 грамм
Сок томатный 200 мл
Яйцо куриное 1 штука
Специи По вкусу (например тимьян)
Соль По вкусу
Масло растительное 3 ст. ложки (для жарки)
Куриное филе 200 грамм (ингредиенты для нарезки)
Помидоры 2-3 штук
Огурец 1-2 штук
Перец болгарский 1 штука
Лук репчатый 0,5-1 штуки
Укроп свежий По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Курица с овощами на гречневой галете"

Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Повторюсь, что куриное филе нам нужно готовое.

Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 2

Гречневые хлопья измельчите блендером, но не очень мелко.

Курица с овощами на гречневой галете - фото шаг 3

Перемешайте измельченные хлопья с мукой, добавьте томатный сок, яйцо. По желанию, немного посолите и добавьте специи. Всё хорошо перемешайте - тесто для галеты готово.