Сезонные рецепты:
Гречневая лапша с курицей
Курица с овощами на гречневой галете
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный перекус или легкий ужин для всей семьи! Здесь и овощи, и курочка, и нежная гречневая галета, приготовленная на томатном соке. Всё очень быстро и просто! Приглашаю на дегустацию.
Описание приготовления:
Куриное филе нам понадобиться уже готовое. Можете взять любое - вареное, жареное или как у меня - копченое. Какое Вам больше нравится. Также дело обстоит и с овощами! Полностью ориентируйтесь на свой вкус! А как приготовить курицу с овощами на гречневой галете я расскажу в пошаговом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Хлопья гречневые 60 грамм (ингредиенты для галеты)
- Мука пшеничная 40 грамм
- Сок томатный 200 мл
- Яйцо куриное 1 штука
- Специи По вкусу (например тимьян)
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки (для жарки)
- Куриное филе 200 грамм (ингредиенты для нарезки)
- Помидоры 2-3 штук
- Огурец 1-2 штук
- Перец болгарский 1 штука
- Лук репчатый 0,5-1 штуки
- Укроп свежий По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Курица с овощами на гречневой галете"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Повторюсь, что куриное филе нам нужно готовое.
Гречневые хлопья измельчите блендером, но не очень мелко.
Перемешайте измельченные хлопья с мукой, добавьте томатный сок, яйцо. По желанию, немного посолите и добавьте специи. Всё хорошо перемешайте - тесто для галеты готово.
На сковороде разогрейте растительное масло, вылейте тесто и разровняйте в виде лепешки. Обжарьте галету с двух сторон до готовности.
Галету сразу разрежьте на 4 порционные части, потому что под овощами это делать будет неудобно.
Курицу нарежьте соломкой. Овощи и зелень помойте и произвольно нарежьте.
Выложите на галету курицу, помидоры и лук.
Затем остальные овощи.
Украсьте веточками укропа и подавайте к столу! Положите порцию галеты с овощами и курицей каждому на тарелку.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица с овощами на гречневой галете
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Оксана Ч. 
19.09.2018 00:33
Очень вкусно, полезно и аппетитно! Люблю подобные рецепты! Взяла на заметку, Наташ!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов