Порежьте мясо кусочками и обжарьте в чаше мультиварки в течение 10 минут, периодически помешивая.
Пока мясо жарится, измельчите лук и потрите морковь.
И отправьте их в мультиварку к мясу. Обжаривайте вместе еще 5-7 минут, затем добавьте соль и специи по вкусу.
Теперь черед кураги – её нужно предварительно замочить и затем порезать. Отправьте её в мультиварку. Также бросьте порезанный крупными кусками перец и закройте крышку. Готовьте в режиме тушения еще полчаса. На стол можно подавать с гарниром из риса.