Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Курица на банке с пивом

Курица на банке с пивом

Приготовил : Джулия Ветрина

19.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

С вами поделюсь весьма оригинальным блюдом. А именно расскажу о том, как приготовить курицу на банке с пивом. Получается такая "пьяная" птица. Настоящее мужское горячее блюдо!

Описание приготовления:

Я бы сказала, что эта курица для ленивых. Была у меня на вечер тушка, но так не хотелось возиться с нею… Решила подыскать какой-нибудь удачный рецепт для таких же лентяев, как я. Мужу, конечно, такая курочка очень понравилась. Она получается зажаристой, румяной, а само мясо пропитывается пивными испарениями и хорошо насыщается влагой, поэтому становится мягким.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком

Состав / Ингредиенты:

Курица 1 Штука
Тимьян сухой 1 Чайная ложка
Соль 2 Чайных ложки
Растительное масло 1 Ст. ложка
Черный молотый перец 1 Чайная ложка
Банка пива 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Курица на банке с пивом"

Сделайте маринад. Смешайте в миске масло с тимьяном, перцем и солью. Потом натрите смесью курицу снаружи и внутри.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Банку пива, не открывая, помойте, а потом отлейте из неё 1/3 пива. Наденьте тушку на банку и поставьте в форму для выпечки.

Готовьте 10 минут при высокой температуре, а потом один час при 180 градусах. Во время готовки пару раз полейте курицу соком. Потом дайте блюду настояться в фольге 10 минут и подавайте его, разделав на части.

Оценить рецепт Курица на банке с пивом