Кулич в мультиварке "Редмонд"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отведав такого кулича, ваши родные и гости будут приятно удивлены. Кулич получается удивительно вкусным, румяным и ароматным. Вкусом кулича вы угодите всем без сомнения, и праздник получится на славу.
Описание приготовления:
Какая же Пасха обходится без вкусного и ароматного кулича? И если у вас по какой-то причине нет духовки, но есть мультиварка "Редмонд", то вам на выручку придет вот этот простой рецепт. Конечно, выпечка в духовке всегда вкуснее, это всем известно, но не оставлять же семью без пасхального кулича! Узнайте из этого рецепта, как приготовить кулич в мультиварке "Редмонд", и испеките эту ароматную сдобу на праздник.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 110 Миллилитров
- Творог 150 Грамм (не ниже 18% жирности)
- Мука 500 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Сахар 100-150 Грамм (зависит от того, насколько сладкую выпечку вы любите)
- Дрожжи сухие 3 Чайных ложки
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Изюм или цукаты 100 Грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Кулич в мультиварке "Редмонд""
1
Первым делом приготовим опару. Для этого в теплом молоке растворим сухие дрожжи и чайную ложку сахара. Пусть дрожжи поднимутся шапочкой. Затем добавим 2-3 столовые ложки муки, размешаем. Поставим опару в теплое место, пусть поднимется.
2
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем к ним творог, растопленное и охлажденное сливочное масло, соль и ванильный сахар. Взбиваем-размешиваем. Крупинки творога не должны чувствоваться в получившейся массе.
3
Добавляем опару, перемешиваем и небольшими порциями подсыпаем просеянную муку. Замешиваем мягкое живое тесто. Накрываем тесто полотенцем, ставим его в теплое место, пусть поднимется раза в 2.
4
Цукаты нарежем на небольшие кусочки. Если используете изюм, загодя промойте его и подсушите. Подмешиваем цукаты или изюм в тесто.
5
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее колобок из нашего теста. Теперь ждем, пока тесто опять вырастет раза в два.
6
Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим "Выпечка" и время — 1 час.
7
Пока кулич выпекается, можно сделать глазурь: хорошо взбейте 1 белок, чайную ложку лимонного сока и 100 г. сахарной пудры.
8
Готовый кулич вынимаем из мультиварки и остужаем. Затем смазываем глазурью и посыпаем цукатами, либо сахарной разноцветной посыпкой.
Оценить рецепт Кулич в мультиварке "Редмонд"
4.0
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кабачки с сулугуни в духовке
Булочки свекольные
Украинская окрошка
Летний суп с фруктами
Соус из голубого сыра и шалота
Кабачки с сулугуни в духовке
Булочки свекольные
Украинская окрошка
Летний суп с фруктами
Соус из голубого сыра и шалота
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Екатерина Атрушкевич 
06.04.2018 17:49
Рецепт очень хороший,мне понравился.Единственно один час времени маловато,я ещё ставила на 20 мин.А так всё отлично.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов