Кекс из кукурузной муки
Кукурузные кексы с цукатами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мягкие, солнечные кексы с цукатами — прекрасный вариант, чтобы попить чай в кругу семьи. Делаются они очень просто и довольно быстро, поэтому выручат всегда, когда хочется вкусной выпечки.
Описание приготовления:
Кексы получаются мягкими и не черствеют в течение нескольких дней даже без пакета. Цукаты можно взять любые, все зависит от вашего вкуса. Если кукурузная мука крупная, просейте ее через сито.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 1 грамм (мелкое)
- Сметана 150 грамм (любой жирности)
- Сгущенка 35 грамм
- Масло растительное 25 мл (без запаха и вкуса)
- Сахар 25 грамм
- Ванильный сахар 10 грамм
- Мука 100 грамм
- Мука кукурузная 40 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Цукаты 30 грамм
Количество порций
6
Калорийность
385 ккал
Калорийность
4 г
Белки
21 г
Жиры
44 г
Углеводы
Как приготовить "Кукурузные кексы с цукатами"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кукурузных кексов с цукатами.
В миску выложите сметану, разбейте яйцо и сгущенное молоко. Все хорошо перемешайте.
Влейте в массу растительное масло и всыпьте сахар. Все хорошо еще раз перемешайте.
Смешайте кукурузную муку, пшеничную муку и разрыхлитель. Всыпьте в чашу с массой.
Цукаты порежьте на мелкие кусочки и выложите в чашу, все хорошо перемешайте до однородного теста с цукатами.
Бумажные формочки выложите в форму для маффинов и разложите тесто на 3/4 высоты формочек.
Поставьте кексы в горячую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности. Готовые кексы достаньте из духовки, остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кукурузные кексы с цукатами
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов