Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Крылья индейки, запеченные в духовке

Крылья индейки, запеченные в духовке

Приготовил: Josephine91

03.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Аппетитные хрустящие крылышки всегда находятся в топе самых популярных закусок на любой случай. Отлично подходят к пиву, другим прохлаждающим напиткам и легким гарнирам. Обычно готовят курицу.

Описание приготовления:

Для тех, кто любит размер крылышек побольше куриных, существует рецепт приготовления крылышек индейки. Они больше обычных (куриных) в два раза (а то и больше), поэтому вдоволь насладится можно одной порцией такого лакомства. Для того, чтобы приготовить крылья индейки в духовке, нужно сперва заняться маринованием. Запекать будем в фольге. За 15 минут до готовности можно раскрыть фольгу, таким образом вы получите ароматную хрустящую корочку. В остальном внимательно прочтите рецепт, как приготовить крылья индейки, запеченные в духовке. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

Крылья индейки — 3 Штуки
Аджика острая — 3-4 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Растительное масло — По вкусу
Чеснок — По вкусу (Опционально)
Сметана — По вкусу (Опционально)

Количество порций: 3

Как приготовить "Крылья индейки, запеченные в духовке"

Крылья индейки, запеченные в духовке - фото шаг 1

Крылья индейки тщательно промойте, после этого натрите их солью, аджикой и оставьте пропитываться в течение 30 минут. По желанию, если хотите добавить остроты, можно натереть крылья чесноком. Если же наоборот вы хотите, чтобы блюдо получилось менее острым, смешайте аджику со сметаной и после этого натрите индейку.

Крылья индейки, запеченные в духовке - фото шаг 2

Фольгу уложите на противень и смажьте растительным маслом. Выложите крылышки на фольгу кожицей вверх.

Крылья индейки, запеченные в духовке - фото шаг 3

Заверните фольгу по типу закрытого конверта и поставьте противень в духовку, разогретую до 200-220 градусов Цельсия. Через 20-30 минут проверьте готовность блюда. Если при прокалывании вилкой или ножом выделяется прозрачный сок, крылышки готовы.

Крылья индейки, запеченные в духовке - фото шаг 4

Для образования аппетитной корочки через 15 минут после запекания аккуратно раскройте фольгу и оставьте крылья запекаться таким способом. Приятного аппетита!