Главная / Каталог рецептов / Закуски / Кростини с запеченной клюквой

Кростини с запеченной клюквой

Отзывы (2)

Екатерина Фесенко

19.12.2017
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Всем поклонникам оригинальных закусок хочу порекомендовать этот классный вариант кростини на заметку. Аппетитная, яркая, пикантная и очень вкусная ягода с бальзамиком – это нереальное сочетание.

Описание приготовления:

Предложу вам на заметку чудесную идею, как приготовить кростини с запеченной клюквой. Подавать к столу ломтики хлеба рекомендую с сыром "Бри", но вы можете выбрать и другой сыр по вкусу. Розмарин придает отличную нотку аромата, а бальзамик — пикантность. Попробовать однозначно стоит!

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет

Основной ингредиент: Ягоды / Клюква

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Багет 1/2 штуки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Сливочное масло 2 ст. ложки
Клюква 350 грамм
Бальзамический уксус 2 ст. ложки
Сахар 1/2 стакана
Розмарин 1 ст. ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Кростини с запеченной клюквой"

Кростини с запеченной клюквой - фото шаг 1

1. Духовку разогрейте до 220 градусов. Клюкву вымойте, обсушите, соедините с бальзамиком, сахаром и розмарином. Аккуратно перемешайте и выложите на противень. Отправьте в духовку.

Кростини с запеченной клюквой - фото шаг 2

2. Соедините сливочное и оливковое масло. Смажьте багет с двух сторон, выложите на противень и через 5 минут отправьте в духовку к ягоде. Запекайте минут 5, после переверните и еще минут 6 запекайте.