Крошка картошка с грибами



Приготовил :  
27.07.2019
Время приготовления: 1 ч. 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Крошка картошка — это запечённый в фольге картофель целиком с разными начинками. Я предлагаю приготовить вариант с грибами. Получается сытное и очень вкусное блюдо!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить крошку картошку с грибами, я расскажу ниже. Для этого рецепта выбирайте максимально большой по размеру картофель. Использование сыра — опционально, можно просто взять побольше грибов.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Картофель  — 1 Штука
  • Шампиньоны  — 2-4 Штук
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Постный майонез  — 1 Ст. ложка
  • Веганский сыр  — 40 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Крошка картошка с грибами"

Крошка картошка с грибами - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Крошка картошка с грибами - фото шаг 2
Картофель хорошо промойте, обсушите и заверните в два слоя фольги. Запекайте картошку 1,5 часа в духовке при температуре 200 градусов.
Крошка картошка с грибами - фото шаг 3
Грибы и лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте. Посолите и поперчите.
Крошка картошка с грибами - фото шаг 4
Добавьте тертый сыр, заправьте постным майонезом.
Крошка картошка с грибами - фото шаг 5
Разрежьте картофель прямо в фольге пополам.
Крошка картошка с грибами - фото шаг 6
Разомните картофель в пюре вилкой.
Крошка картошка с грибами - фото шаг 7
Выложите на половинки сверху грибную начинку. Поставьте в духовку на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился.
Крошка картошка с грибами - фото шаг 8
Крошка картошка с грибами готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Крошка картошка с грибами:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 10
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?