Кролик тушеный с розмарином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кролик тушеный с розмарином может стать вашим коронным блюдом. Мясо получается очень мягким, а усилий для приготовления практически не нужно прилагать. Идеальный ужин для всей семьи!
Описание приготовления:
Если вас заинтересовало, как приготовить кролика тушеного с розмарином, то воспользуйтесь этим рецептом. У вас получится шикарное блюдо для большой компании. Мясо кролика очень вкусное и полезное.Состав / Ингредиенты:
- Кролик 1 штука
- Лук сладкий белый 2 штуки
- Морковь 4 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 33% 200 мл
- Розмарин 3 штуки (веточки)
- Розовый перец, оливковое масло, морская соль По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Кролик тушеный с розмарином"
Тушку кролика следует хорошенько вымыть и зачистить. Затем разрубите его на небольшие куски. Возьмите казанок с толстым дном, налейте в него растительное масло, поставьте на огонь. Когда масло хорошенько разогреется, обжарьте на нем куски кролика со всех сторон. Затем добавьте к кролику нарезанный кубиками белый лук.
Морковочку очистите и вымойте. Натрите на крупной терке. Добавьте к мясу морковку и листики розмарина. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и поджаривайте пять минут.
Чеснок не очищайте, а раздавите каждый зубчик плоской стороной ножа. Таким образом он сохранит аромат намного дольше.
Добавьте чеснок к кролику. Туда же влейте сливки и полстакана воды. Посолите блюдо и оставьте томиться под крышкой на медленном огне два часа до полной готовности.
Оценить рецепт Кролик тушеный с розмарином
3.8
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Татьяна Лебедева 
26.04.2016 09:12
Очень люблю розмарин. Добавляю его почти во все мясные блюда. В домашних условиях довольно хорошо растет
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты салатов к празднику
Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
что приготовить из сердца
рецепты салатов к празднику
Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
что приготовить из сердца