Главная / Каталог рецептов / Мясо / Кролик / Кролик тушеный с розмарином

Кролик тушеный с розмарином



Приготовил :  
23.04.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кролик тушеный с розмарином может стать вашим коронным блюдом. Мясо получается очень мягким, а усилий для приготовления практически не нужно прилагать. Идеальный ужин для всей семьи!

Описание приготовления:

Если вас заинтересовало, как приготовить кролика тушеного с розмарином, то воспользуйтесь этим рецептом. У вас получится шикарное блюдо для большой компании. Мясо кролика очень вкусное и полезное.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Кролик
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кролик  — 1 Штука
  • Лук сладкий белый  — 2 Штуки
  • Морковь  — 4 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Жирные сливки 33%  — 200 Миллилитров
  • Розмарин  — 3 Штуки (веточки)
  • Розовый перец, оливковое масло, морская соль  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Кролик тушеный с розмарином"

Кролик тушеный с розмарином - фото шаг 1
Тушку кролика следует хорошенько вымыть и зачистить. Затем разрубите его на небольшие куски. Возьмите казанок с толстым дном, налейте в него растительное масло, поставьте на огонь. Когда масло хорошенько разогреется, обжарьте на нем куски кролика со всех сторон. Затем добавьте к кролику нарезанный кубиками белый лук.
Кролик тушеный с розмарином - фото шаг 2
Морковочку очистите и вымойте. Натрите на крупной терке. Добавьте к мясу морковку и листики розмарина. Хорошенько перемешайте все ингредиенты и поджаривайте пять минут.
Кролик тушеный с розмарином - фото шаг 3
Чеснок не очищайте, а раздавите каждый зубчик плоской стороной ножа. Таким образом он сохранит аромат намного дольше.
Кролик тушеный с розмарином - фото шаг 4
Добавьте чеснок к кролику. Туда же влейте сливки и полстакана воды. Посолите блюдо и оставьте томиться под крышкой на медленном огне два часа до полной готовности.

Оценить рецепт Кролик тушеный с розмарином:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Кролик тушеный с розмарином"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна Лебедева 26.04.2016 09:12 «Ответить

Очень люблю розмарин. Добавляю его почти во все мясные блюда. В домашних условиях довольно хорошо растет

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты салатов к празднику

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
что приготовить из сердца