Нежное диетическое блюдо для всей семьи! Мясо кролика отлично подходит даже для детского питания. Только на его приготовление уходит больше времени, чем для другого вида мяса. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Мультиварка отлично подходит для приготовления крольчатины. Мясо в ней отлично размягчается и получается очень нежным, вкусным. Попробуйте и Вы! Овощи я добавляю такие: картошка, морковка и лук. Но Вы можете добавить и кабачок, и перец, и помидор, и баклажан. Также приветствуется свежая зелень!
Как приготовить "Кролик с картошкой в мультиварке"
Кролика порежьте на порционные кусочки и обжарьте на сильном огне.
Выложите обжаренное мясо в мультиварку. Добавьте нарезанный лук и тертую морковь.
Добавьте крупно нарезанный картофель и перемешайте. Влейте вино и воду, добавьте соль и специи по вкусу, еще раз перемешайте. Включите режим "Тушение" и готовьте блюдо 2,5 часа.