Сезонные рецепты:
Кролик с картофелем в майонезном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тушеный кролик - это одно из самых диетических блюд в мире. Мясо кролика отлично подходит для детского питания. Блюдо получается очень вкусным и нежным, только мясо необходимо долго тушить.
Описание приготовления:
Это универсальное семейное блюдо, которым можно накормить всех. По желанию можно добавить немного пряных трав с восточной ноткой. Это более ярко раскроет вкус кроличьего мяса. Угощайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Крольчатина 1 кг
- Майонез 100 грамм
- Горчица 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штук
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
- Картофель 6-8 штук
- Вино белое сухое 100 мл
Количество порций
3
Как приготовить "Кролик с картофелем в майонезном соусе"
Смешайте майонез, горчицу и специи.
Замаринуйте в получившемся маринаде кусочки кролика. Дайте им так полежать пару часов.
Обжарьте нарезанный лук.
Добавьте кусочки кролика. Обжарьте их хорошо вместе с луком. Влейте немного белого вина и немного воды при необходимости. Тушите на маленьком огне 1 час.
Добавьте крупно нарезанный картофель и тушите еще минут 20-30. По вкусу посолите.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Кролик с картошкой в майонезе в духовке
Кролик в майонезе в духовке
Жаркое из кролика с картофелем
Кролик тушеный с картофелем
Рецепт кролика в духовке с картошкой
Кролик в казане тушеный с картошкой
Кролик, тушенный с картошкой в духовке
Кролик в сметане с картошкой
Рагу из кролика с картофелем
Кролик с картошкой в рукаве
Жаркое из кролика с картошкой
Кролик с картофелем в сметане, запеченный в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов