Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Кролик / Кролик с картофелем в майонезном соусе

Кролик с картофелем в майонезном соусе



Приготовил :  
20.12.2018
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тушеный кролик - это одно из самых диетических блюд в мире. Мясо кролика отлично подходит для детского питания. Блюдо получается очень вкусным и нежным, только мясо необходимо долго тушить.

Описание приготовления:

Это универсальное семейное блюдо, которым можно накормить всех. По желанию можно добавить немного пряных трав с восточной ноткой. Это более ярко раскроет вкус кроличьего мяса. Угощайтесь!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Кролик
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Крольчатина  — 1  Килограмм
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Горчица  — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Специи  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Картофель  — 6-8 Штук
  • Вино белое сухое  — 100 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Кролик с картофелем в майонезном соусе"

Кролик с картофелем в майонезном соусе - фото шаг 1
Смешайте майонез, горчицу и специи.
Кролик с картофелем в майонезном соусе - фото шаг 2
Замаринуйте в получившемся маринаде кусочки кролика. Дайте им так полежать пару часов.
Кролик с картофелем в майонезном соусе - фото шаг 3
Обжарьте нарезанный лук.
Кролик с картофелем в майонезном соусе - фото шаг 4
Добавьте кусочки кролика. Обжарьте их хорошо вместе с луком. Влейте немного белого вина и немного воды при необходимости. Тушите на маленьком огне 1 час.
Кролик с картофелем в майонезном соусе - фото шаг 5
Добавьте крупно нарезанный картофель и тушите еще минут 20-30. По вкусу посолите.
Кролик с картофелем в майонезном соусе - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?