Кролик по-испански
Кролик с ананасами в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусное и сытное блюдо, которое займёт достойное место на любом праздничном столе. Подать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.
Описание приготовления:
Все помнят про беспроигрышный вариант куриного филе с сыром и ананасами? Предлагаю взять этот рецепт за основу и приготовить кролика с ананасами в духовке. Мясо получается очень нежное и сочное, идеально подойдет и для семейного ужина, и для любого застолья. Запекание в духовке не требует постоянного участия, что значительно экономит время. Очень удачный рецепт, попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Кролик 1/2 штуки (половина тушки)
- Ананасы 1 банка (у меня кусочками)
- Сыр 150 грамм
- Лук 2-3 штук
- Горчица 1 ч. ложка
- Сок лимона 2-3 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Растительное масло 1,5 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Кролик с ананасами в духовке"
Подготовьте все ингредиенты.
Кролика разделайте на порционные кусочки, промойте и обсушите.
Натрите кролика солью и специями, добавьте горчицу, сок лимона, растительное масло и перемешайте. Оставьте мариноваться на 2-3 часа. Можно оставить на ночь.
Обжарьте кролика со всех сторон на сильном огне на сковороде до появления румяной корочки, затем переложите в жаропрочную форму (я форму застилаю фольгой).
Смажьте мясо слегка майонезом, и посыпьте небольшим количеством сыра.
Лук нарежьте кольцами или перьями, обдайте кипятком и выложите сверху, посолите и поперчите.
На лук равномерно выложите ананасы.
Смажьте ананасы майонезом, посыпьте оставшимся сыром и запекайте около 40 минут (до появления румяной корочки).
Кролик с ананасами в духовке готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кролик с ананасами в духовке
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов