Крокеты мясные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Крокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй.
Описание приготовления:
Крокеты мясные подаются с овощами или соусами.Состав / Ингредиенты:
- Мясной фарш 500 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Панировочные сухари 1 1/2 Стакана
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль, перец По вкусу
- Рис 1/2 Стакана
- Масло растительное 1 1/2 Стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Крокеты мясные"
1. Почистите лук и чеснок. Мелко нарубите. В сковороде нагрейте пару ложке растительного масла, обжарьте лук с чесноком до мягкости, затем добавьте фарш и обжарьте до коричневого цвета.
2. Обжаренный фарш с луком и чесноком выложите в миску. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Рис остудите и добавьте к фаршу. Вбейте туда же одно яйцо, добавьте соль, перец. Перемешайте.
3. К фаршу добавьте пару ложке панировочных сухарей, если он жидкий. Взбейте венчиком два яйца. В широкое блюдо всыпьте сухари. Из фарша слепите крокеты, обмакните во взбитом яйце, затем обваляйте в сухарях.
4. Запекайте крокеты в разогретой до 180 градусов духовке на застеленном пергаментом противне в течение 40 минут или обжарьте до золотисто-коричневого цвета в сковороде на масле. Крокеты мясные готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Крокеты мясные
3.6
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Солянка с мясом и картошкой
Гуляш из свинины с картофелем
Манты в виде рыбок
Буженина в микроволновке
Грибы шиитаке в духовке
Солянка с мясом и картошкой
Гуляш из свинины с картофелем
Манты в виде рыбок
Буженина в микроволновке
Грибы шиитаке в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
fili4ka 
25.09.2015 16:59
Не понимаю зачем так долго запекать, если там уже все готовое смешано? 
Катя Шульга
28.09.2015 10:19
Можете не выпекать, если не хотите :) Дело ваше. Но вообще фарш запечется с луком и яцом, и из простой смеси получатся котлетки.
fili4ka
28.09.2015 19:45
Да нет, я не возражаю против запекания, просто может хватит и минут 15-20, а не 40?
Катя Шульга
29.09.2015 09:48
Попробуйте запечь так, как Вы говорите. А потом просто попробуйте. Вполне возможно, что Вы правы и 20 минут будет достаточно.
Крокеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ