В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тарталетки из слоеного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления тарталеток из слоеного теста. Такие тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, а можно и самим его приготовить. Затем готовую тарталетку можно начинить любой начинкой.
Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 20 грамм
- Тесто дрожжевое слоеное 500 грамм
- Яйцо 1 штука
Количество порций
12
Как приготовить "Тарталетки из слоеного теста"
1. В первую очередь надо достаточно тонко раскатать тесто (примерно три-пять миллиметров), прежде чем раскатывать тесто, поверхность слегка посыпаем мукой. Раскатанное тесто нарезаем квадратами (приблизительно десять на десять сантиметров).
2. Есть несколько вариантов продолжения. Первый – у половины квадратов вырезаем середину. В таком случае наши тарталетки получат аккуратную квадратную форму. Но так у нас остаются кусочки теста.
3. Второй вариант – делаем крестообразные надрезы прямо в центре на половине квадратов. В этом варианте отходов теста не остается.
4. Теперь на приготовленный противень раскладываем целые квадраты и каждый из них смазываем яйцом. Затем на все целые квадраты кладем сверху по одному надрезанному квадрату. В том случае если у Вас крестообразные надрезы, то надо отгибать уголки наружу. Должны получиться лепесточки.
5. Теперь надо взять вилку и наколоть ею серединки тарталеток. В разогретый духовой шкаф до температуры сто восемьдесят градусов отправляем тарталетки. Запекаем минут двадцать-двадцать пять. Должны они получиться золотистыми и пухлыми.
Оценить рецепт Тарталетки из слоеного теста
4.3
62
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Тарталетки из слоеного теста с начинкой
Тарталетки лодочка
Слоеные тарталетки
Слоеные тарталетки с грибами
Корзинки из слоеного теста с яблоками
Тарталетки по-японски
Тарталетки с сыром и яйцом
Тарталетки с яблоками
Тарталетки со сладкой начинкой для детей
Песочное тесто для тарталеток
Тарталетки со сливочным сыром
Тарталетки с фаршем
Тарталетки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
суп с мясом
Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
курица с имбирем рецепт
суп с мясом
Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
курица с имбирем рецепт