Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Креветки с апельсином и кунжутом
Креветки в апельсиновом соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Креветки приготовленные в цитрусовом соусе получаются невероятно ароматными и вкусными. Пробуйте плод на вкус и добавляйте сахар в соус при необходимости, если апельсин кисловатый.
Описание приготовления:
Самый быстрый вариант приготовления сочных креветок с уникальным вкусом. Цитрусовые нотки идеально подчеркивают аромат и вкус морепродуктов. Креветки подают как в горячем, так и в холодном виде под бокал охлажденного пива или белого вина.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 300 грамм
- Апельсин 1 штука
- Масло растительное 50 мл
- Лук репчатый 0,5 штуки (крупный)
- Чеснок 2 зубчика
- Соль 0,25 ч. ложки
- Перец черный молотый 2 щепотки
Количество порций
1
Калорийность
145 ккал
Калорийность
1 г
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Креветки в апельсиновом соусе"
Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки разморозьте заранее, если приобретали замороженные.
Очистите луковицу и чеснок от кожуры, промойте в воде. Половину луковицы и чесночные зубчики нарежьте мелким кубиком и высыпьте в сковороду. Влейте растительное масло и обжарьте около 2-3 минут до румяности на умеренном нагреве.
Разрежьте апельсин пополам, отрежьте 3-4 дольки, из остального плода выжмите сок.
Влейте апельсиновый сок в сковороду и доведите практически до кипения.
Выложите в соус креветки и перемешайте все содержимое емкости.
Всыпьте соль и молотый черный перец. Перемешайте и потушите все содержимое емкости примерно 3-5 минут. Добавьте нарезанные апельсиновые дольки.
Попробуйте приготовленный соус на вкус. При необходимости добавьте чуть сахара, если он получился кислым.
Выложите креветки на тарелку и подайте к столу горячими.
Оценить рецепт Креветки в апельсиновом соусе
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов