Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Десерты / Бисквит / Крем / Крем для бисквита из сметаны

Крем для бисквита из сметаны

Приготовил : TomaB

23.11.2014
Время приготовления: 15 мин

Крем для бисквита из сметаны по этому рецепту - это невероятно вкусный и сладкий крем, который мы готовим из вареной сгущенки и сметаны. Готовится очень просто при помощи миксера. Пробуем?

Описание приготовления:

Готовится крем невероятно просто и быстро. Для приготовления такого крема нам нужны: сметана 25% жирности, банка вареной сгущенки, миксер и примерно 7-10 минут. Самое важное в приготовлении этого крема - это продолжительность взбивания. Здесь не существует четкого временного регламента. Это нужно чувствовать. Обычно умение приходит с опытом, но если Вы делаете это впервые, не бойтесь! Крем должен получиться однородный, довольно плотный и слегка воздушный, а взбивать не следует больше 10 минут, взбивать нужно на максимальной скорости!

Желаю успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / Для детей / Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Сливки / Сгущенка

Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Бисквит / Крем

Состав / Ингредиенты:

Банка вареной сгущенки 1 Штука (400 грамм)
Сметана 20-25% 400 Грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Крем для бисквита из сметаны"

Крем для бисквита из сметаны - фото шаг 1

В удобную глубокую чашу выкладываем сметану и добавляем в нее вареную сгущенку. Включаем миксер на максимальную скорость и взбиваем.

Крем для бисквита из сметаны - фото шаг 2

Взбиваем до тех пор, пока сметана и сгущенка полностью не растворяться друг в друге, создавая единую кремообразную массу красивого золотистого оттенка.