Крем из сметаны и сахара
Сметанный крем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и вкусный крем для ваших кулинарных творений. Выбирайте сметану проверенного производителя. Такой крем подходит для тортов, пирожных и для десертов.
Описание приготовления:
Для приготовления крема берите сметану жирностью не менее 25%. Сметана с меньшей жирностью не взобьется в крем и останется жидкой. Сахарную пудру можно сделать самостоятельно с помощью кофемолки.Состав / Ингредиенты:
- Ванилин 1 щепотка
- Сметана 400 грамм (25-30% жирности)
- Сахарная пудра 3 ст. ложки
Количество порций
1
Калорийность
381 ккал
Калорийность
2 г
Белки
34 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Сметанный крем"
Для приготовления сметанного крема подготовьте необходимые ингредиенты. Сметана должна быть хорошо охлажденной.
В чашу для взбивания выложите подготовленную сметану.
Следом добавьте сахарную пудру и ванилин. Заменять пудру на сахар не стоит. Сахар может не успеть раствориться за время взбивания и будет хрустеть в готовом креме.
Включите миксер для взбивания. Начните с минимальной скорости, чтобы пудра вмешалась в сметану и начала растворяться. Постепенно сделайте максимальную скорость и взбейте крем до пышного густого состояния.
Готовый крем сразу используйте для прослойки коржей торта. Готовьте с удовольствием!
Оценить рецепт Сметанный крем
5.0
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Крем - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов