Густое варенье из красной смородины
Красная смородина с сахаром (варенье)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом году у нас на даче прямо урожай красной смородины. На следующий год запаслись всевозможными заготовками, про одну из которых хочу вам рассказать. Читайте и помечайте в свои записные книжки.
Описание приготовления:
Невероятно простой рецепт расскажет, как приготовить красную смородину в собственном соку. Такое кисло-сладкое варенье понравится и взрослым, и детворе. Замечательно поможет при простуде в зимние морозы и пополнит организм полезными свойствами и витаминами не хуже, чем малиновое варенье. Очень рекомендую подавать варенье из красной смородины к блинчикам, оладьям или панкейкам.Состав / Ингредиенты:
- Красная смородина 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода очищенная 1 стакан
Количество порций
3
Как приготовить "Красная смородина с сахаром (варенье)"
Промойте смородину через дуршлаг, дайте ей просохнуть на бумажном полотенце.
Подготовьте смородину, удалите веточки и выберите спелые плоды.
В кастрюлю положите ягоды, насыпьте сахар и добавьте воду, аккуратно перемешайте.
Поставьте вариться на медленный огонь, время от времени помешивайте и снимайте пену.
С момента закипания ягод в сиропе варите 10 минут на медленном огне.
Готовое варенье разливайте по заранее приготовленным стерилизованным банкам. Закупорьте металлическими крышками и оставьте остывать, укутав одеялом.
Оценить рецепт Красная смородина с сахаром (варенье)
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов