Желе из смородины на агар-агаре
Красная смородина с агар-агаром на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вариант заготовки на зиму красной смородины с агар-агаром. Это натуральный загуститель из морских водорослей. Он делает консистенцию красной смородины плотнее и гуще.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить красную смородину с агар-агаром. Количество сахара регулируйте по вкусу. По желанию можно добавить для аромата палочку корицы и гвоздику при варке смородины. Получается что-то вреднее между желе и джемом. Готовится все просто и отлично хранится, так что берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Красная смородина 300 грамм
- Сахар 100 грамм
- Агар-агар 1/2 ч. ложки
- Вода 40 мл
Количество порций
4
Калорийность
139 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Красная смородина с агар-агаром на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Красную смородину промойте, переберите и отделите от веточек.
Переложите ягоду в кастрюлю, засыпьте сахаром и на среднем огне доведите до кипения. Проварите 5 минут.
Агар-агар разведите в небольшом количестве воды.
Влейте разведённый агар-агар в кастрюлю, снова доведите до кипения и проварите 1 минуту.
Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную банку. Герметично закройте крышкой.
Красная смородина с агар-агаром готова!
Оценить рецепт Красная смородина с агар-агаром на зиму
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
29.09.2024 21:50 
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов