Черная смородина с агар-агаром на зиму
Желе из смородины на агар-агаре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать желе из черной смородины. Оно готовится с добавлением агар-агара. По консистенции немного напоминает мармелад.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить желе из смородины на агар-агаре. Смородину можно использовать как свежую, так и замороженную. Количество сахара регулируйте по вкусу, можно добавить больше.Состав / Ингредиенты:
- Смородина 150 грамм
- Вода 500 мл
- Агар-агар 1,5 ст. ложки
- Сахар 100 грамм
Количество порций
3
Калорийность
67 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Желе из смородины на агар-агаре"
Подготовьте все ингредиенты.
Смородину измельчите вместе с водой блендером.
Процедите получившуюся смесь через мелкое сито.
Добавьте сахар. Доведите до кипения на среднем огне и проварите, пока сахар полностью не растворится.
Смешайте небольшое (около 50 мл.) количество воды с агар-агаром.
Влейте разведенный агар-агар в кастрюлю. Снова доведите до кипения и проварите около 2 минут.
Разлейте желе по силиконовым формочкам. Уберите на пару часов в холодильник застывать.
Желе из смородины на агар-агаре готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Желе из смородины на агар-агаре
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
22.03.2025 12:36
Желе - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов