Пикантные котлеты
Котлеты в скороварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас часто не хватает времени на приготовление сложных блюд, то вам непременно нужно узнать простой рецепт котлет в скороварке. Всего полчаса, и вкусные, сочные котлеты готовы. Делюсь!
Описание приготовления:
Простой рецепт котлет в скороварке позволяет приготовить их несколькими способами. Во-первых, котлеты можно слегка обжарить с двух сторон, активировав соответствующий режим прибора, а потом, закрыв скороварку крышкой и налив в нее немного воды или бульона, потушить до готовности - примерно 10 минут. Можно, кстати, и не обжаривать, а тушить сразу - так получится полезнее.Второй вариант - приготовление на пару. Это возможно, если ваша скороварка оснащена специальной решеткой. Установите ее сверху, а на нее уложите сформированные котлеты. В скороварку налейте немного воды и закройте крышку. Готовить котлеты таким образом нужно примерно 15 минут.
Какой вариант вы бы не выбрали, получится быстрее, чем с помощью газовой плиты, а пока скороварка трудится над котлетами, вы как раз успеете приготовить какой-нибудь несложный гарнир.
Состав / Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Хлеб пшеничный 1-2 ломтиков
- Молоко 0,5 стакана
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Котлеты в скороварке"
Фарш из свинины и говядины подходит для этого блюда лучше всего - по моему мнению, идеальное соотношение видов мяса 2:3 соответственно.
Добавить к фаршу измельченные лук и чеснок.
И предварительно размоченный в молоке хлеб.
Посолить и поперчить фарш, после чего хорошо вымешать.
Сформировать котлеты.
И приготовить их в скороварке одним из вышеперечисленных способов - например, обжарить, а потом потушить.
Подавать горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты в скороварке
4.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов