Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты "Сугроб"

Котлеты "Сугроб"

Отзывы (2)

Приготовил : Dashuta

10.08.2014
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы полагаете, что котлеты - это такое блюдо, которое можно приготовить только на обед или ужин, а вот для праздничного стола они не подходят, то этот рецепт изменит ваше представление о котлетах.

Описание приготовления:

Хотя и так уже есть очень много различных блюд для праздничного стола, но все же приятно находить что-то новенькое и необычное, как, например, этот рецепт приготовления котлет «Сугроб». Если вы посмотрите, как делаются эти котлетки, то поймете, почему у них такое интересно название, все дело в том, что перед выпеканием мы выкладываем на котлетки картофель, грибы и сыр, в итоге они становятся похожими на небольшой сугроб. Не знаю, стоит ли говорить о том, насколько это вкусно, по-моему, все и так понятно, так что теперь вы будете знать, как приготовить котлеты «Сугроб» - еще одно отличное блюдо для праздничного стола.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 600 Грамм (свинина + говядина)
Картофель 3 Штуки
Лук репчатый 2 Штуки
Шампиньоны 200 Грамм
Сыр твердый 100 Грамм
Майонез 100 Грамм
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 9

Калорийность

188 ккал

Калорийность

14 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты "Сугроб""

Для начала соединяем фарш с измельченным луком, добавляем соль и специи по вкусу, тщательно перемешиваем все. Затем из этого фарша формируем небольшие круглые лепешки и выкладываем их на противень, застеленный фольгой.