Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты по-министерски

Котлеты по-министерски

Приготовил : Galate

27.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как приготовить котлеты по-министерски дома я знаю еще с советских времен. Главное в этих котлетах - размер! Они должны быть немаленькие! Ну и конечно вкусные, нежные, сочные. Вот вам мой рецепт!

Описание приготовления:

В моей семье все любят котлеты по-министерски. Я делаю их не только из куриного фарша, из индюшки тоже получаются очень нежными и диетическими. Большие, сочные, вкусные котлеты по-министерски подавайте с отварным картофелем и свежими овощами. Обязательно я готовлю и соусы к котлетам. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 500 Грамм
Лук 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Батон 70 Грамм
Панировочные сухари 70 Грамм
Соль, перец По вкусу
Масло для жарки 3 Ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

193 ккал

Калорийность

16 г

Белки

10 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты по-министерски"

Подготовить продукты.

Грудку и лук порезать на куски.

Сделать фарш.

В фарш добавить яйцо, соль и специи.

Фарш хорошо вымесить.

Сформовать котлеты.

Котлеты обвалять в панировочных сухарях.

Котлеты жарить на масле в хорошо разогретой сковороде.

Жарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты по-министерски

4.8 6

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Котлеты по-министерски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриный рулет с грибами
Куриные ножки с хрустящей корочкой
Шницель "Полесский"
Куриное филе, жаренное на сковороде
Курица на банке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: