Котлеты по-домашнему
Котлеты по-домашнему из фарша
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто из нас не любит вкусные, домашние котлеты? Сочные, нежные, да еще и с любимым гарниром или с овощным салатом: идеально на ужин или обед. А если приготовим котлеты из фарша, то и время сэкономим.
Описание приготовления:
Котлеты — очень популярное блюдо, которое, наверное, никогда не надоест. Рецептов котлет сегодня существует огромное количество, и у каждого кулинара есть свой секрет их приготовления. Сегодня я расскажу вам, как приготовить котлеты по-домашнему из фарша. Эти котлеты станут выручалочкой для тех хозяюшек, у которых нет времени на приготовление домашнего фарша. Сочные, нежные и очень аппетитные котлеты можно подавать к любому гарниру или просто кушать с кусочком свежего хлеба.Состав / Ингредиенты:
- Фарш 700 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Яйцо 1-2 штук
- Хлеб 3 ломтика
- Майонез 1 ст. ложка
- Манная крупа 2-3 ст. ложек
- Соль 1/2 ч. ложки (по вкусу)
- Черный молотый перец 1-2 щепоток
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
Количество порций
5
Как приготовить "Котлеты по-домашнему из фарша"
Репчатый лук чистим от шелухи и вместе с кусочками хлеба перекручиваем через мясорубку.
К фаршу добавляем майонез, яйцо, соль, черный молотый перец и перекрученные лук с хлебом.
Вымешиваем фарш минут 10 до однородной консистенции. А затем его нужно немного отбить руками.
Формируем небольшие котлетки, обваливаем их с двух сторон в манной крупе.
Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, обжариваем котлеты с обеих сторон до румяной корочки.
Подавайте котлеты в горячем виде с любимым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты по-домашнему из фарша
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов