Котлеты из картошки и гречки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Котлеты из картошки и гречки – вариант экономного обеда, а также прекрасный способ разнообразить свое ежедневное меню и накормить вкусным блюдом всю семью. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовить котлеты из картошки и гречки очень просто и достаточно быстро. Такие котлеты прекрасно подойдут вегетарианцам, им они уж точно придутся по вкусу. Такие котлетки можно приготовить из самих только гречки и картошки, а можно добавить и другие крупы, лук, морковь, кабачок. Пробуйте, фантазируйте и пусть каждое ваше блюдо будет удачным! #лучшедомаСостав / Ингредиенты:
- Картофель 500 Грамм
- Мука 2-3 Ст. ложек
- Гречка 180 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 2-3 Ст. ложек
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Куркума 1 Щепотка
- Паприка 1/2 Чайных ложки
- Орегано 1/2 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
200 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из картошки и гречки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Гречку залейте горячей водой и оставьте на 1-2 часа, чтобы крупа размякла.
Размягченную гречку хорошенько разомните вилкой. Если хотите добиться полностью однородного состояния, используйте погружной блендер.
К гречке отправьте натертый на мелкой терке картофель.
Добавьте соль и специи.
Хорошенько перемешайте. Теперь добавьте 2 ст. ложки муки, перемешайте. Должна получиться однородная масса без жидкости, если жидкость немного появляется, добавьте еще муки.
Из полученной массы сформируйте котлетки и обваляйте их в оставшейся муке.
В сковороде разогрейте растительное масло и выложите котлетки. Обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета, затем добавьте в сковороду немного воды и потомите котлетки минут 5-7.
Котлеты из картошки и гречки готовы. Подавайте горячими с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из картошки и гречки
4.1,
всего
7
Рекомендуем рецепты:
Соус "Красный, острый"
Аджика из помидоров без перца на зиму
Рисовая запеканка с изюмом
Салат из тыквы
Кабачковая икра запеченная
Соус "Красный, острый"
Аджика из помидоров без перца на зиму
Рисовая запеканка с изюмом
Салат из тыквы
Кабачковая икра запеченная
Редакция рекомендует:
Котлеты из гречки
Школьные котлеты с гречкой
Котлеты из гречневой каши
Гречневые котлеты с сыром
Котлеты из картошки
Диетические гречневые котлеты
Гречневые котлеты постные
Гречневые котлеты с грибами
Котлеты из гречки с фаршем
Гречка с картофелем и специями
Гречневые котлеты
Котлеты из зеленой гречки
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов