Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом

Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом

Temperons

03.10.2019
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень вкусные и нежные котлеты из капусты. Понравятся не только диабетикам, но и всем любителям овощных блюд.

Описание приготовления:

Приготовить котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом можно даже на завтрак, так как котлеты довольно сытные, а сама капуста содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. А можно подать их в качестве гарнира с мясными или рыбными блюдами. Рецепт бюджетный, но в тоже время очень вкусный! Котлеты получаются нежнейшие, буквально тают во рту! Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Капуста

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Диета: Для диабетиков

Состав / Ингредиенты:

Капуста 350 грамм
Мука 3 ст. ложки (амарантовая)
Яйцо 1 штука
Лук 2 штуки
Томатный кетчуп 2 ст. ложки (без сахара и крахмала)
Вода 150 мл
Чеснок 1 зубчик
Лавровый лист 1 штука
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом"

Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом - фото шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте и сложите в глубокую миску.

Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом - фото шаг 3

Добавьте к капусте щепотку соли и помните руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.

Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом - фото шаг 4

Добавьте яйцо, амарантовую муку (можно заменить на любую другую), нарезанную мелкими кубиками луковицу, соль и перец по вкусу. Можно добавить любимые специи.

Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом - фото шаг 5

Хорошо все перемешайте.

Котлеты из капусты в томатном соусе с кетчупом - фото шаг 6

На сковороде разогрейте растительное масло. Выкладывайте получившуюся массу столовой ложкой, формируя котлеты. обжарив одну сторону, котлеты переверните и обжарьте вторую.