мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриный фарш / Котлеты из фарша для детей

Котлеты из фарша для детей



Приготовил:  
03.05.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Накормить полезными овощами малышей бывает порой очень непросто. Именно поэтому предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как приготовить котлеты из фарша для детей с кабачком и зеленью.

Описание приготовления:

Кстати, кроме кабачка, вы можете использовать также морковь, например. В таком виде дети с удовольствием уплетают овощи, даже не догадываясь о них. Котлеты также можно запекать в духовке или готовить на пару (в пароварке или мультиварке).


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / От 3 лет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш куриный  — 300 Грамм
  • Кабачок — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Зелень — 1 По вкусу
  • Хлеб — 1-2 Ломтиков
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Котлеты из фарша для детей"

1
Первым делом нужно вымыть и обсушить немного кабачок.
2
Натрите его терке и выложите мякоть в дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.
3
Рекомендую для детского меню не использовать готовый фарш, а приготовить его самостоятельно: для этого вымойте, обсушите кусочек куриного филе и пропустить его через мясорубку.
4
Я не использую лук, но при желании вы можете добавить немного.
5
Ломтик хлеба залейте молоком или водой на несколько минут, а затем тоже пропустите через мясорубку.
6
Соедините фарш и кабачок.
7
Добавьте немного соли, вбейте яйцо.
8
Вымойте и обсушите немного зелени, измельчите и добавьте её в фарш. Все как следует перемешайте.
9
Для более плотной консистенции можно добавить 1-2 ложки муки.
10
В качестве прикорма до года котлеты из фарша для детей в домашних условиях рекомендую готовить на пару. А вот для малышей постарше лучше всего их пожарить.
11
Немного растительного масла капните на сковороду и распределите кисточкой. Поставьте на огонь и разогрейте.
12
Смоченными в воде руками сформируйте котлетки, выложите их на сковороду.
13
Жарьте на среднем огне до румяной корочки.

Оценить рецепт Котлеты из фарша для детей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Котлеты из фарша для детей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
закуски из кабачков

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
овощные блюда рецепты