Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты из фарша для детей

Котлеты из фарша для детей

Обновлен : Марина Золотцева

29.08.2022
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Котлеты из фарша — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Их с удовольствием едят взрослые и дети. Именно для детей этот рецепт. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Котлеты для детей отличаются тем, что в них не кладут острые приправы, чеснок, горький перец. Готовят их из фарша индейки, курицы или кролика. А в остальном все вполне традиционно. В этом рецепте я добавила в фарш кабачок, который смягчает вкус и придает сочность. Яйцо я не добавляла, котлеты хорошо сохраняют форму и не разваливаются. Их можно запечь в духовке, приготовить на пару или поджарить.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Фарш куриный 500 Грамм
Кабачок 120 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Батон 100 Грамм
Мука 1 Ст. ложка
Зелень 15 Грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло По вкусу (для жарки)

Количество порций 12

Калорийность

126 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты из фарша для детей"

Подготовьте ингредиенты для приготовления котлет для детей.

Булку залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Репчатый лук очистите, промойте. Пропустите через мясорубку булку и лук. Добавьте в миску куриный фарш.

Кабачок помойте, очистите и натрите на терке. Молодой можно не чистить. Хорошо отожмите от сока и добавьте в миску. Петрушку или укроп помойте, мелко нарежьте и выложите в миску.