Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Детские котлеты из индейки

Детские котлеты из индейки

11.02.2016
Время приготовления: 1 ч.

Для деток идеально подходят диетические мясные блюда, приготовленные на пару. Котлетки из индейки любят практически все малыши. А сыр придает блюду сочность и мягкость. Подавайте котлетки с овощами.

Описание приготовления:

Если вы хотите порадовать малышей вкусной и здоровой пищей, но не знаете, как приготовить детские котлеты из индейки, то этот рецепт вам поможет. Мясо индейки считается одним из самых полезных и диетических. Поэтому оно идеально подходит для детского меню.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Птица / Индейка

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Молоко 100 мл
Сыр твердый 100 грамм
Хлеб 30 грамм
Яйца перепелиные 3 штуки
Соль По вкусу
Лук репчатый 70 грамм
Филе грудки индейки 400 грамм

Количество порций 12

Калорийность

148 ккал

Калорийность

16 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Детские котлеты из индейки"

Филе индейки вымойте и обсушите. Нарежьте небольшими кусками и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы вышел однородный фарш. В глубокую посуду сложите мясо индейки, вбейте яйца, замоченный в молоке хлеб, мелко нарезанный лук.

Затем в миску добавьте натертый на мелкой терке сыр. Подойдет любой сорт, к примеру: "Российский", "Сметанковый" или "Голландский". Посолите фарш, хорошенько перемешайте все ингредиенты.

Сформируйте небольшие котлетки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, обработайте их предварительно растительным маслом. Также смажьте маслом форму для пароварки. Выложите на нее готовые котлеты. По желанию, добавьте овощи, например — морковь.