Хе из моркови и кальмаров
Корейский морковный салат с кальмарами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот легкий в приготовлении морковный салат станет настоящей находкой для любителей не только моркови, но и морепродуктов! Попробуйте это, на первый взгляд, удивительное сочетание, это вкусно!
Описание приготовления:
Сегодня я расскажу вам, как приготовить корейский морковный салат с кальмарами. Вы можете поэксперементировать с количеством специй, добавить некоторые по вашему вкусу. Этот рецепт является довольно традиционным, главная его изюминка — это кальмары, которые отваривают и добавляют в салат.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 3-4 штук
- Тушка кальмара 2-3 штук
- Масло растительное 3-4 ст. ложек
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Лук 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Кориандр По вкусу
- Черный перец 2 ч. ложки
- Красный перец По вкусу
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Уксусная эссенция 2 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
120 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Корейский морковный салат с кальмарами"
1. Закипятите воду, опустите туда очищенные тушки кальмара, накройте крышкой и отключите огонь. Подержите в кипятке 2-3 минуты.
2. Нарежьте отваренные тушки кальмара соломкой.
3. Морковь нашинкуйте на терке для корейской моркови, посолите, перемешайте. Добавьте кальмары, мелко нашинкованный лук, чеснок, красный перец. Залейте все раскаленным подсолнечным маслом, добавьте сахар, соевый соус, уксусную эссенцию и черный перец, перемешайте. Добавьте кориандр.
4. Хорошо перемешайте. Салат готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Корейский морковный салат с кальмарами
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов