Подготовьте ингредиенты для приготовления копченой селедки под шубой.
Копченую селедку разделайте и удалите косточки, а мясо разберите на волокна.
Сварите до мягкости картофель и морковку. Натрите овощи на терке.
Отварите свеклу и также натрите на терке.
Выложите продукты слоями: копченую селедку, картофель, морковку и свеклу.
Каждый слой промазывайте майонезом.
Сверху натрите вареное яйцо и готово. Дайте салату пропитаться в холодильнике 20-25 минут.