Яблоко и груши хорошо помойте. Нарежьте их на мелкие кусочки, смешайте с сахаром и корицей. Немного дайте настояться фруктам.
Тесто заранее разморозьте. Раскатайте его и нарежьте прямоугольниками. Яйца взбейте венчиком в миске.
Каждый прямоугольник смажьте яйцом, сверху выложите фрукты. Сок оставьте в миске.
Углы конвертиков склейте, зажмите их, чтобы не было никаких отверстий.
Уложите конвертики на противень, смажьте их яйцом. Поставьте их в духовку, и пусть выпекаются при 180 градусах в течение 25 минут.
Подавайте выпечку вместе с мороженым, полив оставшимся соком. Приятной дегустации!