Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Конфитюр / Конфитюр из персиков

Конфитюр из персиков

Приготовил : AlenaPrika

25.08.2020
Время приготовления: 40 мин

Сочный и красочный конфитюр из персиков готовится в летний сезон, в сезон сбора этих краснобоких фруктов. Десерт получается безумно ароматным. Вы влюбитесь в его вкус с первой опробованной ложечки!

Описание приготовления:

В летнее время конфитюр из персиков можно готовить хоть каждый день для завтрака или полдника. Десерт получается невероятно ароматным и вкусным, от одной ложечки лакомства хочется забыть обо всем на свете. Подавайте его к столу охлажденным.

Основной ингредиент: Фрукты / Персик

Блюдо: Заготовки / Конфитюр

Состав / Ингредиенты:

Персики 600 Грамм
Сахар 1 Стакан
Пектин 1,5 Чайных ложки

Количество порций 1

Как приготовить "Конфитюр из персиков"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Персики промойте в воде от ворсистого слоя. Разрежьте пополам и удалите косточку, нарежьте половинки фруктов кубиками.

Пересыпьте нарезку в казан или посуду с антипригарным дном, добавьте сахарный песок и поместите емкость на плиту, включая средний нагрев.

Протомите варенье примерно 20-25 минут, пока кусочки фруктов не станут мягкими. Всыпьте в емкость пектин или агар-агар, аккуратно перемешайте и проварите еще 3-4 минуты, затем выключите нагрев.