Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Компот из смородины на зиму со стерилизацией

Компот из смородины на зиму со стерилизацией

Isaenko777

26.08.2019
Время приготовления: 8 ч.

Вкусный и полезный компот из смородины на зиму со стерилизацией легко закатать впрок, а сегодняшний рецепт поможет вам в этом.

Описание приготовления:

Компот из смородины на зиму со стерилизацией - это простая заготовка, которую можно легко повторить в домашних условиях. Зимой такой напиток сможет заменить любой магазинный сок. Из натуральной черной смородины получается насыщенный по вкусу и цвету компот.

Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина

Блюдо: Заготовки / Консервация

Состав / Ингредиенты:

Черная смородина 150 грамм
Сахар 100 грамм
Вода 600 грамм

Количество порций 1

Калорийность

63 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Компот из смородины на зиму со стерилизацией"

Компот из смородины на зиму со стерилизацией - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Компот из смородины на зиму со стерилизацией - фото шаг 2

Переберите ягоды, удалив все веточки и листочки. Промойте смородину используя сито, чтобы стекала вода.

Компот из смородины на зиму со стерилизацией - фото шаг 3

Выложите ягоды на дно чистой простерилизованной банки.

Компот из смородины на зиму со стерилизацией - фото шаг 4

Всыпьте в банку нужное количество сахара.

Компот из смородины на зиму со стерилизацией - фото шаг 5

Залейте смородину горячей водой, кипятком.

Компот из смородины на зиму со стерилизацией - фото шаг 6

Поставьте компот стерилизоваться в кастрюлю с теплой водой. Когда вода в кастрюле закипит, простерилизуйте компот 10 минут.

Компот из смородины на зиму со стерилизацией - фото шаг 7

Компот достаньте из кастрюли и закатайте крышками. Прикройте одеялом до полного остывания. Храните заготовку в темной кладовой. Выход - 1 банка объемом 700-800 грамм. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Компот из смородины на зиму со стерилизацией