Компот из черной смородины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нет напитка проще и вкуснее, нежели компот из черной смородины. Как приятно зимой открыть баночку компота из черной смородины - словно на мгновение возвращаешься в лето! Готовим на трехлитровую банку.
Описание приготовления:
Компот из черной смородины на зиму на трехлитровую банку - один из моих самых любимых. Если его правильно приготовить, он получается в меру сладким, в меру кисленьким - то, что надо. Он прекрасно утоляет жажду, освежает, хорошо сочетается со многими блюдами - его можно подавать на стол как основной безалкогольный напиток. Варится компот из черной смородины очень быстро и просто - грех не заготовить на зиму хоть пару баночек!Ингредиенты:
- Сахар — 600 Грамм
- Черная смородина — 1 Килограмм
Количество порций: 7-9
Как приготовить "Компот из черной смородины"
Спелую и свежую черную смородину нужно хорошенько перебрать, очистить от сора и плодоножек, дважды промыть и дать обсохнуть. Затем раскладываем смородину по сухим стерилизованным баночкам - заполняем смородиной примерно четверть объема банки.
Ягоды должны занимать около четверти объема банки - тогда компот будет сладким, но не слишком приторным.
Заливаем банки с ягодой кипятком, даем постоять 5-10 минут, затем сливаем воду обратно в кастрюлю и кипятим, добавив весь сахар. Доводим до кипения и разливаем обратно по баночкам.
Сразу же закатываем баночки. На один час переворачиваем их вверх дном и укутываем в какое-нибудь одеяло, а потом отправляем на хранение в любое сухое и прохладное место.
Оценить рецепт Компот из черной смородины:
4
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 67
Рекомендуем рецепты:
Клюквенно-ананасовый соус
Дрожжевой пирог с черникой
Торт "Домик в деревне"
Варенье из кактуса
Фруктово-ягодный компот
Клюквенно-ананасовый соус
Дрожжевой пирог с черникой
Торт "Домик в деревне"
Варенье из кактуса
Фруктово-ягодный компот
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Компоты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
