Кокосовое печенье без глютена



Приготовил :  
17.06.2019
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень простой рецепт вкусного печенья на основе кокосовой стружки. На вкус, как печенье "Кокосанка", но без использования яиц. Хрустящее снаружи, мягкое внутри, для любителей кокоса — просто находка.

Описание приготовления:

Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить кокосовое печенье без глютена. Для приготовления используется только немного рисовой муки, поэтому печенье не содержит глютена. Вместо вяленой вишни можно добавить любые другие ягоды или кусочки шоколада.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Мука / Кокос / Рисовая мука / Кокосовая стружка
Блюдо: Выпечка / Печенье
Диета: Постные блюда / Без глютена / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Кокосовая стружка  — 1 Стакан
  • Вяленая вишня  — 1/4 Стакана
  • Рисовая мука  — 1/4 Стакана
  • Сироп топинамбура  — 8-9 Ст. ложек
  • Рисовое молоко  — 4-5 Ст. ложек

Количество порций: 4

Как приготовить "Кокосовое печенье без глютена"

Кокосовое печенье без глютена - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Кокосовое печенье без глютена - фото шаг 2
Смешайте 6 ст. ложек сиропа топинамбура и 3 ст. ложки рисового молока.
Кокосовое печенье без глютена - фото шаг 3
Добавьте кокосовую стружку, рисовую муку и вяленую вишню. Хорошо перемешайте.
Кокосовое печенье без глютена - фото шаг 4
Затем добавьте ещё 2-3 ст. ложки сиропа и 1-2 ст. ложки молока. Тесто должно быть липким, пластичным и хорошо кататься в шарики. Уберите тесто на 15 минут в холодильник.
Кокосовое печенье без глютена - фото шаг 5
Скатайте шарики. Выпекайте печенье 12-15 минут при температуре 180 градусов.
Кокосовое печенье без глютена - фото шаг 6
Кокосовое печенье без глютена готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Кокосовое печенье без глютена:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Кокосовое печенье без глютена"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?