1
1. Для начала сварите крепкий кофе, перелейте в миску, добавьте ром, перемешайте и дайте остыть до комнатной температуры.
2
2. В миске взбейте яичные желтки с сахаром до легкой и пышной массы.
3
3. Добавьте сливочное масло комнатной температуры.
4
4. Продолжайте взбивать до однородной массы.
5
5. Разделочную доску посыпьте какао.
6
6. Погружая каждое печенье в холодный кофе на 1 секунду, выложите первый слой торта.
7
7. Нанесите крем нетолстым слоем.
8
8. Покройте еще одним слоем печенья и посыпьте какао.
9
9. Уложите 8 слоев печенья, присыпая какао через 2 слоя.
10
10. Посыпьте последний слой обильным слоем какао и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
11
11. Приятного аппетита!