Сезонные рецепты:
Клубничный крем
Клубничный заварной крем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Клубничный крем можно использовать не только как крем для тортов или пирожных, можно подать как самостоятельный десерт.
Описание приготовления:
Клубничный крем готовится на основе молочного заварного крема с добавлением клубничного пюре из свежих ягод.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 400 мл
- Мука 2 ст. ложки
- Сахар 2-3 ст. ложек
- Ванилин 1 щепотка
- Масло сливочное 50 грамм
- Клубника 200 грамм
- Яйцо 1 штука
Количество порций
6
Калорийность
139 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Клубничный заварной крем"
1. Приготовим продукты для крема.
2. Клубнику перебираем и моем под водой, удаляем хвостики, складываем чашу для измельчения.
3. С помощью блендера превращаем ягоды в пюре.
4. Добавляем яйцо и сахар, смешиваем.
5. Добавляем ванилин и муку, смешиваем миксером или блендером до однородного состояния.
6. Доводим молоко до кипения, вливаем клубничную массу и постоянно помешиваем. Варим до загустения.
7. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем.
8. Клубничный заварной крем готов, использовать по назначению.
Оценить рецепт Клубничный заварной крем
5.0
35
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.07.2018 19:40 
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов