В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кексики с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кексики можно готовить по-разному, но я предпочитаю их делать с начинкой. К примеру, начинка из сочной кураги как нельзя лучше походит к этому виду выпечки. Кексики получаются ароматными и вкусными!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления кексиков с начинкой. Маргарин растопите и остудите. Яйца взбиваем в пену с сахаром, добавляем остывший маргарин, кефир и соду. Перемешиваем и кладем муку, цедру и порезанную курагу. Замешиваем тесто, напоминающее по консистенции тесто на оладьи. Выпекаем кексики в духовке. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Кефир 1 стакан
- Маргарин 125 грамм
- Курага 0,5 стакана
- Цедра мандарина 0,5 ч. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки (гашенная)
- Мука 2 стакана
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Кексики с начинкой"
Сперва растопите и остудите маргарин. Яйца взбиваем в крутую пену с сахаром, добавляем кефир, соду и маргарин, перемешиваем. Затем кладем цедру мандарина, муку и порезанную курагу. Замешиваем тесто, раскладываем его по силиконовым формочкам, наполняя их на 2/3.
Выпекаем кексики в духовке 25 минут, температура — 200 градусов.
Присыпаем остывшые кексики сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кексики с начинкой
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Кексики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ