Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс в пароварке

Кекс в пароварке

Sigma002

09.04.2020
Время приготовления: 2 ч. 50 мин

Приготовление выпечки в пароварке у нас мало распространено. Мы привыкли к румяным пирогам. Но на пару можно приготовить не менее аппетитные и красивые изделия. Ниже я поделюсь таким рецептом!

Описание приготовления:

Одно из главных условий приготовления кекса — это наличие пароварки. Остальной процесс приготовления теста, ничем не отличается от процесса приготовления кекса выпекаемого в духовке. Попробуйте выпечку из пароварки, она обязательно придется по душе!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Молоко 200 мл
Масло сливочное 120 грамм
Какао 1 ст. ложка
Мука пшеничная 220 грамм
Сахар 120 грамм
Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки
Яйцо 2 штуки

Количество порций 3

Калорийность

322 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс в пароварке"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше взбейте в пышную пену яйца с сахаром.

Добавьте мягкое сливочное масло, молоко и еще раз хорошо взбейте.

Добавьте муку и разрыхлитель.

На малых оборотах взбейте тесто до однородного состояния.

Отлейте в другую чашу 1/2 теста, добавьте какао.

Взбейте тесто с какао.

Возьмите небольшую форму для выпечки. Это может быть стеклянная или керамическая форма. Смажьте обильно сливочным маслом. В хаотичном порядке наливайте подготовленное тесто, чередуя обычное с шоколадным.