Сезонные рецепты:
Маффины на сливочном сыре
Кекс со сливочным сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления кекса со сливочным сыром, белым шоколадом и ванильным экстрактом.
Описание приготовления:
Несмотря на простой внешний вид, этот кекс очень вкусный, нежный и насыщенный вкусом.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 24 ст. ложек
- Упаковка сливочного сыра, комнатной температуры 1 штука (240 г)
- Соль 1 ч. ложка
- Крупные яйца 6 штук
- Ванильный экстракт 1 1/2 ч. ложки
- Миндальный экстракт 1/2 ч. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Кекс со сливочным сыром"
1. Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой форму для кекса диаметром 30 см, стряхнуть излишки муки. Поместить сливочное масло, сливочный сыр и соль в большую миску.
2. Взбить миксером на средней скорости до однородной массы. Пока миксер работает, постепенно добавить сахар. Увеличить скорость до высокой и взбивать по крайней мере 5 минут, пока смесь не станет воздушной и кремовой. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого дополнения. Счищайте стенки миски резиновым шпателем по мере необходимости. Добавить ванильный и миндальный экстракты и муку. Взбивать на низкой скорости до однородной консистенции. Перемешать с нарезанным белым шоколадом, если вы его используете.
3. Выложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность шпателем. Выпекать до тех пор, пока кекс не станет золотистого цвета, а вставленная в центр зубочистка не будет выходить чистой, 60-75 минут.
4. Поставить форму с кексом на решетку и остудить в течение 20 минут, затем вынуть кекс из формы и дать ему остыть полностью. Подавать кекс комнатной температуры.
Оценить рецепт Кекс со сливочным сыром
3.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов