Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс с маком

Кекс с маком

Приготовил : Марина Золотцева

16.04.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не знаете, что бы такого приготовить сладенького к чаю? Вот вам отличная идея - простой рецепт кекса с маком на манной крупе. Вкусно, сытно и без лишних хлопот. Готовьте прямо сейчас!

Описание приготовления:

Манный кекс с маком в домашних условиях - прекрасный вариант выпечки и для детей, и для взрослых. Для аромата и более насыщенного вкуса рекомендую также попробовать добавить цитрусовых (апельсин или лимон). Если под рукой оказались сухофрукты, их тоже можно положить. Нежный и воздушный, он прекрасно дополнит утренний кофе.

Назначение: На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Тесто / Мак

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Крупа манная 100 Грамм
Кефир 150 Миллилитров
Мак 2-3 Ст. ложек
Мука 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Растительное масло 50 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 1

Калорийность

326 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс с маком"

1. В глубокую мисочку всыпьте крупу, залейте её кефиром. Перемешайте все как следует, добавьте туда же мак. Оставьте на 25-30 минут, чтобы манка хорошо набухла.

2. Параллельно можно заняться другими ингредиентами. Сливочное масло (можно, конечно, использовать в рецепте приготовления кекса с маком и хороший маргарин) растопите.

3. Муку соедините с солью и разрыхлителем. Просейте в глубокую мисочку.

4. Яйцо взбейте с сахаром. Для аромата можете добавить щепотку ванилина или корицы, например.

5. Туда же выложите набухшую крупу, все как следует перемешайте.

6. Всыпьте муку и влейте масло. Замесите однородное тесто без комочков.

7. Подготовьте жаропрочную форму. Смажьте ее сливочным маслом или застелите пергаментом. Выложите и разровняйте тесто. Отправьте форму с тестом в разогретую до 190 градусов духовку.