Мексиканские кексы
Кекс с какао
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обязательно имейте под рукой какао, если вы любите заниматься выпечкой. Ведь всего лишь один этот ингредиент может добавить новый вкусовой оттенок в привычный пирог или капкейк.
Описание приготовления:
Наверное, я с вами поделюсь самым простым рецептом того, как приготовить кекс с какао. Его очень сложно испортить, ведь ингредиентов требуется минимум, манипуляций в готовке — тоже. Но в этом и есть секрет данной рецептуры: простота и ещё раз простота. Главное — не достать его раньше из духового шкафа, чтобы всё как следует пропеклось.Состав / Ингредиенты:
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 0,5 ч. ложки
- Соль 1 щепотка
- Кокосовая стружка 120 грамм
- Сметана 200 мл
- Сливочное масло 130 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 130 грамм
- Мука 180 грамм
- Какао 3 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
442 ккал
Калорийность
13 г
Белки
25 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс с какао"
Яйца взбейте с солью и сахаром. В эту смесь добавьте сметану и гашенную уксусом соду. Всё перемешайте.
Растопите масло на водяной бане. Остудите его и влейте к яичной массе. Далее всыпьте стружку, перемешайте. И в конце добавьте муку. Замешайте тесто.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Теперь разделите тесто на две части. В одну вмешайте какао. Форму смажьте маслом, выложите в неё тесто: ложку белого, затем ложку тёмного (см. картинку). И так, пока не закончится все тесто.
Выпекайте кекс в течение 40 минут. Затем достаньте его из формы, остудите — и приступайте к дегустации!
Оценить рецепт Кекс с какао
3.8
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов