Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Кекс простой на молоке

Кекс простой на молоке

12.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Один из любимых пирогов, который частенько пеку к чаю или к приходу гостей. Расскажу, как приготовить кекс простой на молоке. Он получается мягкий и очень вкусный, можно хранить его несколько дней.

Описание приготовления:

Можно сделать пирог из пшеничной муки, цельнозерновой или овсяной. Можно сделать большую порцию пирога или сократить количество ингредиентов. Смешайте сперва все сухие составляющие, в отдельной миске «мокрые», затем все смешайте и запекайте. Подавайте к столу уже остывший пирог.

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Молоко / Мука / Сливочное масло / Яйца

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука 2 стакана
Разрыхлитель 2,5 ст. ложки
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 0,5 стакана
Сливочное масло 100 грамм
Яйца 2 штуки
Ванильный экстракт 2 ч. ложки
Молоко 0,5 стакана
Банан 2 штуки

Количество порций 12

Как приготовить "Кекс простой на молоке"

1. Смешайте вместе сухие составляющие: муку, разрыхлитель и соль, затем просейте.

2. Заранее достаньте из холодильника яйца, молоко. Растопите и остудите сливочное масло, очистите и разомните в пюре бананы, добавьте к ним ванильный экстракт.