Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс "Облачко"

Кекс "Облачко"

Отзывы (2)

Зоя Шунина

22.03.2020
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Название этого кекса полностью соответствует его содержанию. Он такой же воздушный, нежный и пышный, как облачко. Простой и вкусный кекс отлично подойдет к столу в будни и праздники.

Описание приготовления:

Кекс "Облачко" легкий не только в употреблении, но и в приготовлении. На мой взгляд, проще выпечки просто не бывает. Такой кекс получается всегда и у всех. Время выпекания зависит от вашей духовки. Это касается и температуры. Все духовки пекут по-разному, поэтому ориентируйтесь по своей. #лучшедома

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 200 грамм
Сахар 200 грамм
Подсолнечное масло 120 мл
Сода 1 ч. ложка (без горки)
Вода 125 мл
Ванильный сахар 10 грамм
Крахмал картофельный 100 грамм

Количество порций 8

Калорийность

347 ккал

Калорийность

5 г

Белки

15 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс "Облачко""

Подготовьте ингредиенты для приготовления кекса "Облачко".

В миску разбейте яйца.

Добавьте сахар и ванильный сахар.

Взбивайте яйца с сахаром несколько минут до образования пышной белой пены.

Затем влейте воду.

И рафинированное подсолнечное масло.

Добавьте крахмал.

Всыпьте просеянную муку и добавьте соду, погашенную уксусом.

Перемешайте все ингредиенты для кекса. Тесто должно быть достаточно жидким.

Форму для кексов смажьте маслом и вылейте тесто.

Выпекайте кекс при температуре 175 градусов 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При прокалывании кекса она должна оставаться сухой.