Сезонные рецепты:
Кексики в силиконовых формах
Сладкий кексик
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Захотелось чего-нибудь сладкого к чаю? Простой рецепт сладкого кексика придет на выручку. Быстрый в приготовлении, аппетитный и очень нежный, он станет отличным вариантом выпечки на скорую руку.
Описание приготовления:
Приготовить сладкий кексик в домашних условиях можно как с начинкой, так и без нее. Воздушный десерт, который буквально тает во рту, с удовольствием едят и дети, и взрослые. Хотите сделать его более изысканным? Можно приготовить сладкий сироп для пропитки или любимую глазурь.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 65 грамм
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Яйцо 1 штука
- Сахар 80-100 грамм
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Йогурт 100 грамм
- Корица 1 щепотка
- Яблоко 1-2 штук
Количество порций
1
Калорийность
243 ккал
Калорийность
5 г
Белки
9 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Сладкий кексик"
1. Для приготовления теста понадобится глубокая мисочка, в которую необходимо отправить масло, яйцо, сахар и ванильный экстракт. Венчиком или миксером взбить массу до воздушности. Затем добавить йогурт (в рецепт приготовления сладкого кексика можно использовать также кефир или ряженку, например) и всыпать просеянную с солью и разрыхлителем муку.
2. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Очистить яблоко и нарезать его тонкими ломтиками. Выложить на дно, присыпав сахаром и корицей по вкусу. Также можно добавить немного сока лимона.
3. Сверху выложить хорошо вымешанное тесто. Оно не должно быть очень крутым, чтобы сладкий кексик в домашних условиях был воздушным.
4. Далее все очень просто - отправить форму в разогретую духовку на 25-30 минут. Кекс должен хорошо подрумянится и как следует пропечься внутри.
5. Дать кексу остыть около 3-5 минут, а затем переложить его на тарелку.
6. Если нет времени и желания придумывать сложную глазурь, тогда достаточно смазать еще горячий кекс сливочным маслом и присыпать сахаром с корицей. Вот и весь простой рецепт сладкого кексика, который не раз выручит вас.
Оценить рецепт Сладкий кексик
4.4
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
04.04.2015 19:21 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов