Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс на кефире без яиц

Кекс на кефире без яиц

Приготовил : Даша Петрова

02.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите порадовать домочацев новой вкусной выпечкой? Тогда я вам расскажу, как приготовить кекс на кефире без яиц! Отличный рецепт для тех, кто часто забывает или не успевает после работы купить яйца!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт приготовления кекса на кефире без яиц. Попробуйте и убедитесь, какой вкусной и легкой может быть выпечка, в которой так немного ингредиентов. Очень экономно получается баловаться такими сладостями! А как приготовить кекс на кефире без яиц, сейчас расскажу!

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир 120 Миллилитров
Мука 60 Грамм
Масло сливочное 110 Грамм
Тофу 10 Грамм
Какао 120 Грамм
Сахар 200 Грамм
Ванильная эссенция 2 Ст. ложки

Количество порций 5

Калорийность

406 ккал

Калорийность

4 г

Белки

24 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс на кефире без яиц"

1. При помощи микроволновки растопим масло и тофу (можно сразу вместе). Смешаем с какао, ванилью и сахаром.

2. Дальше добавим муку и перемешаем. Чем дольше мешаем и чем больше расходится сахар, тем жиже будет становится тесто.

3. Добавим кефир и перемешаем. Вот такое получается гладкое тесто. Выливаем его в форму, при желании добавим орешки или кусочки шоколада — по вкусу. Запекаем 25 минут при 180 градусах.