Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс на йогурте в мультиварке

Кекс на йогурте в мультиварке

Sigma002

28.06.2020
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Когда нет времени долго стоять у плиты, то я обращаюсь за помощью к мультиварке. Выпечка в ней получается нисколько не хуже, чем в духовке. Предоставляю вашему вниманию один из самых удачных кексов.

Описание приготовления:

Рецепт кекса на йогурте в мультиварке настолько простой, что не потребуется даже миксер. А с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Берите на заметку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Йогурт 200 мл (1,5% жирности)
Мука пшеничная 1 стакан (стакан объемом 200 мл., +0,5 ст.л. для обсыпки чаши)
Сахар 1 стакан
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель для теста 2,5 ч. ложки
Крахмал 3 ст. ложки (с горкой)
Яйца 3 штуки
Масло сливочное 20 грамм (для смазки чаши)
Масло растительное 50 мл
Сахарная пудра По вкусу (по желанию)

Количество порций 4

Как приготовить "Кекс на йогурте в мультиварке"

Кекс на йогурте в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Кекс на йогурте в мультиварке - фото шаг 2

В чаше смешайте сыпучие продукты: муку, сахар, соль, крахмал, разрыхлитель для теста. Хорошо перемешайте.

Кекс на йогурте в мультиварке - фото шаг 3

Добавьте йогурт и яйца. Перемешайте ложкой.

Кекс на йогурте в мультиварке - фото шаг 4

Влейте растительное масло.

Кекс на йогурте в мультиварке - фото шаг 5

Перемешайте ложкой до однородного состояния.

Кекс на йогурте в мультиварке - фото шаг 6

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, обсыпьте мукой и перелейте в нее подготовленное тесто. Установите чашу в мультиварку, включите режим "Выпечка" на 40 минут. Через указанное время извлеките кекс из мультиварки с помощью чаши для пароварки, переверните и верните в чашу для мультиварки. Выпекайте еще 15 минут.