Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Кекс "Мандариновая песня"

Кекс "Мандариновая песня"

16.12.2023
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Предлагаю приготовить для семейного чаепития яркий, ароматный и очень вкусный кекс "Мандариновая песня". В отличие от других кексов он получается влажным, нежным и в меру сладким. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Мандарины для кекса выбирайте ароматные и с небольшой кислинкой. Если не любите запах цедры, добавьте только половину мандарина в шкурке. Апельсиновый джем можно заменить на абрикосовый или просто посыпьте сахарной пудрой.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин / Мука

Блюдо: Выпечка / Кексы

Состав / Ингредиенты:

Мандарины 2 штуки
Яйца 2 штуки (мелкие)
Сахар 70 грамм
Мука 150 грамм
Йогурт 55 мл
Масло растительное 75 мл (без запаха и вкуса)
Разрыхлитель 10 грамм
Соль 1 щепотка
Джем апельсиновый 2 ст. ложки

Количество порций 4

Калорийность

344 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кекс "Мандариновая песня""

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кекса "Мандариновая песня". Мандарины тщательно вымойте в горячей воде с щеточкой.

Один мандарин почистите и разберите на дольки. Второй мандарин порежьте на кусочки вместе с кожурой и выложите в миску. Всыпьте к мандаринам сахар и разбейте яйца.